Deseo montar un asadero de pollos y sus combinacones de patatas fritas y aderezos.
Básicamente el local es de 350 x 1200
particularmente necesitaría una barbacoa a carbón y otra a butano con su respectiva extracción de humos a una altura de 12 mts aprox. el otro sector plancha freidora y opcional un horno eléctrico o a butano. Cámaras conservadoras y exhibida de ensaladas. Mesas de trabajo y de limpieza.
Informe técnico de obra y informe técnico de habilitación.
Detallar obra , equipamientos , y proyectos. Gracias
Montar un asadero de pollos
Mazarron Murcia
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